Á¦28´ë ´ëÇѼöÀÇ»çȸ ȸÀå È帵é. ¿ÞÂʺÎÅÍ ÃÖ¿µ¹Î ¿ì¿¬Ã¶ ¼öÀÇ»ç(±âÈ£¼ø). ¨Ï ´º½º1
Á¦28´ë ´ëÇѼöÀÇ»çȸ ȸÀå È帵é. ¿ÞÂʺÎÅÍ ±èÁØ¿µ ¹Úº´¿ë ¼öÀÇ»ç(±âÈ£¼ø). ¨Ï ´º½º1
(¼¿ï=´º½º1) ÇÑ¼Û¾Æ ±âÀÚ ÃÖ¼À± µ¿¹°¹®ÈÀü¹®±âÀÚ = Á¦28´ë ´ëÇѼöÀÇ»çȸ ȸÀå ¼±°Å°¡ ¿À´Â 15ÀÏ Ä¡·¯Áú ¿¹Á¤ÀÎ °¡¿îµ¥ ¼öÀǰèÀÇ ¹Ì·¡¸¦ ÁÖµµÇÒ ¸®´õ°¡ ´©°¡ µÉÁö °ü½ÉÀÌ ÁýÁߵȴÙ.
2ÀÏ ´ëÇѼöÀÇ»çȸ ¼±°Å°ü¸®À§¿øÈ¸(À§¿øÀå ±èÀº¼®)¿¡
¹Ù´ÙÀ̾߱âpc¹öÀü´Ù¿î µû¸£¸é À̹ø ¼±°Å Èĺ¸ÀÚ´Â ÃÖ¿µ¹Î ¡¤¿ì¿¬Ã¶¡¤±èÁØ¿µ¡¤¹Úº´¿ë ¼öÀÇ»ç(±âÈ£¼ø), ÃÑ 4¸íÀÌ´Ù.
Áö³ÇØ 4¿ù ±âÁØÀ¸·Î ¼öÀÇ»ç ¸éÇãÀÚ´Â ÃÑ 2¸¸ 3346¸íÀÌ´Ù. ÀÌ Áß µ¿¹°º´¿ø(9500¸í), °ø¹«¿ø(2411¸í), ±â¾÷, ±³¼ö µî Çö¾÷¿¡ Á¾»çÇÏ´Â ¼öÀÇ»ç´Â 1¸¸ 4472¸íÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù 3³â°£ ȸºñ¸¦ ³³ºÎÇØ ÅõÇ¥±ÇÀ» °¡Áø ¼öÀÇ»ç´Â
¾ß¸¶Åä°ÔÀÓ´Ù¿î·Îµå 8762¸íÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù. °ø¹«¿ø ¼öÀÇ»çÀÇ °æ¿ì ȸºñ ³³ºÎÀ²ÀÌ ÀúÁ¶ÇØ °á±¹ µ¿¹°º´¿ø ÀÓ»ó ¼öÀǻ縦 À§ÇÑ °ø¾àÀÌ ¼±°Å °á°ú¿¡ ÀûÁö ¾ÊÀº ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ °ÍÀ̶ó´Â ºÐ¼®ÀÌ ³ª¿Â´Ù.
±âÈ£ 1¹ø ÃÖ¿µ¹Î Èĺ¸ÀÇ ½½·Î°ÇÀº 'ÃÖ¿µ¹ÎÀÌ ¹Ù²Ù°Ú½À´Ï´Ù. ´õ ´Ê±â Àü¿¡'´Ù. ±×´Â ÀÓ»ó ¼öÀÇ»çµéÀÌ Áø·á¿¡ ÁýÁßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ø¾àÀ» ³»³õ¾Ò´Ù. °Ç° °ü¸® ´ë±¹¹Î È«º¸, Æêº¸
¹Ù´ÙÀ̾߱â°ÔÀÓÀå Çè Á¶À², ¼Òµ¿¹° ÀÓ»ó¼öÀÇ»ç ¼Òµ¶ ¸éÁ¦ ÃßÁø, ÀÇ·áºÐÀï ÇØ°á µîÀ» Á¦½ÃÇß´Ù. °ø¼öÀÇ È®´ë ¹× Á÷±Þ »óÇâ, ¼ö´ç ÀÎ»óµµ °ø¾à¿¡ Æ÷ÇԵƴÙ.
°æ±â°íµîÇб³¿Í °Ç±¹´ëÇб³¸¦ Á¹¾÷ÇÑ ÃÖ¿µ¹Î È帴 SBS TVµ¿¹°³óÀå 1¼¼´ë ¼öÀÇ»ç·Î, ¹Ý·Áµ¿¹° ¾÷°è¿¡¼´Â À¯¸í Àλç´Ù. ÇöÀç ´ëÇѼöÀÇ»çȸ Á¤¹«ºÎȸÀå, Çѱ¹ÀÓ»ó¼öÀÇÇÐȸ À̻縦 ¸Ã°í ÀÖ´Ù. Àü ¼¿ï½Ã¼öÀÇ»çȸ
¾ß¸¶Åä°ÔÀÓ¿¬Å¸ ȸÀå, Àü Çѱ¹µ¿¹°º¹ÁöÇùȸ ȸÀå, °Ç±¹´ë °âÀÓ±³¼ö µî ÀÌ·ÂÀÌ ÀÖ´Ù.
±âÈ£ 2¹ø ¿ì¿¬Ã¶ Èĺ¸ÀÇ ½½·Î°ÇÀº 'ÁغñµÈ ½Ç·Â ÀÖ´Â ¿ì¿¬Ã¶'ÀÌ´Ù. ¹Ý·Áµ¿¹° »ç¹«Àå º´¿ø ô°á, ¼öÀÇ»ç Áß½ÉÀÇ Ã·´Ü ÀÇ·áü°è ±¸Ãà, µ¿¹°µî·ÏÁ¦ Çö½ÇÈ, »ê¾÷µ¿¹° ÀÚ°¡Áø·á öÆó, °øÁ÷ ¼öÀÇ»ç ó¿ì °³¼± µîÀ» ¾à¼ÓÇß´Ù.
°Ç±¹´ëÇб³¸¦ Á¹¾÷ÇÑ ¿ì¿¬Ã¶ È帴Â
¸±°ÔÀÓ¸ô¸Þ°¡ ´ëÇѼöÀÇ»çȸ¿¡¼ 30³âÀ» ±Ù¹«ÇÏ¸ç °¢Á¾ Á¦µµ ¸¶·Ã¿¡ Èû½á ¿Ô´Ù. ÇöÀç ¼öÀÇ»çȸ »ç¹«ÃÑÀå, Çѱ¹µ¿¹°º¸°ÇÀÇ·áÁ¤Ã¥¿¬±¸¿øÀå, Çѱ¹¼öÀÇÇб³À°ÀÎÁõ¿ø ÀÌ»ç µîÀ» ¸Ã°í ÀÖ´Ù.
±âÈ£ 3¹ø ±èÁØ¿µ È帴 'Èû ÀÖ´Â ´ëÇѼöÀÇ»çȸ'¸¦ ³»¼¼¿ü´Ù. ¿øÇコ¸¦ ¼±µµÇÏ¸ç ¹Ý·Áµ¿¹°µî·ÏÁ¦¸¦ Áֹεî·ÏÁ¦ ¼öÁØÀ¸·Î ²ø¾î¿Ã¸®´Â µî ¹Ý·Áµ¿¹° ¹®È¿Í µ¿¹°º¸È£¸¦ ÁÖµµÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¼öÀÇÁ¤Ã¥¿¬±¸¼Ò Ȱ¼ºÈ. Àü¹®ÀÇ Á¦µµ ¹ýÁ¦È ÃßÁø µîµµ ¾à¼ÓÇß´Ù.
¼¿ï´ëÇб³¸¦ Á¹¾÷ÇÑ ±èÁØ¿µ È帴 ¾çµ·À» ½ÃÀÛÀ¸·Î µ¿¹°º´¿øÀ» ¿î¿µÇß´Ù. °¿øµµ¼öÀÇ»çȸ ºÎȸÀå, ´ëÇѼöÀÇ»çȸ Á¤¹«ºÎȸÀå µîÀ» Áö³Â´Ù. ÇöÀç´Â ÇØ½ç(HACCP) ¹× ¹Ý·Áµ¿¹°°ú »ê¾÷µ¿¹° ÄÁ¼³ÅÏÆ®·Î Ȱµ¿ ÁßÀÌ´Ù.
±âÈ£ 4¹ø ¹Úº´¿ë È帴 '°ÇÑ È¿´É°¨ ºü¸¥ È¿°ú'¸¦ ³»¼¼¿ö ¼öÀǻ縦 »ì¸®°Ú´Ù´Â ÀÇÁö¸¦ ´ÙÁ³´Ù. ¹Ì·¡¹ßÀü±â±Ý ¸¶·Ã, ¼öÀÇÇõ½ÅÀ§¿øÈ¸ ¼³¸³, »ê¾÷µ¿¹° Á¾ÇÕÀ̷½ýºÅÛ ±¸Ãà, °øÁ÷ ¼öÀÇ»ç ³ëÁ¶À§¿øÈ¸ ½Å¼³ µîÀ» °ø¾àÇß´Ù.
°æºÏ´ëÇб³¸¦ Á¹¾÷ÇÑ ¹Úº´¿ë È帴 Çö °æºÏ¼öÀÇ»çȸ ȸÀåÀÌ´Ù. ÀÚÀε¿¹°º´¿ø ¿øÀå, ´ë±¸ÇÑÀÇ´ë ¿Ü·¡ ±³¼ö, µ¿¹°±¸È£´Üü ºªÄÚ¸®¾Æ °øµ¿´ëÇ¥ µîÀ» ¸Ã°í ÀÖ´Ù.
°¢ Èĺ¸ÀÇ ÀÚ¼¼ÇÑ °ø¾à ³»¿ëÀº ¼±°Å°øº¸Áý, ÀνºÅ¸±×·¥ µî¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Èĺ¸ÀÚ Åä·Ðȸ´Â ¿À´Â 6ÀÏ ¿ÀÈÄ 3½Ã ÀÎÅͳÝÀ¸·Î »ýÁß°èµÈ´Ù. ¼±°ÅÀÏÀº 15ÀÏÀ̸ç, ¿ÀÀü 9½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 6½Ã±îÁö ¸ð¹ÙÀÏ·Î ÅõÇ¥ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.[ÇØÇÇÆê]
news1-1004@news1.kr