카지노릴게임 59.rus795.top 바로가기 신 바다이야기
황금성오리지널황금성다운로드바다이야기무료먹튀 피해 복구
카지노릴게임 81.rus795.top 신 바다이야기
카지노릴게임 68.rus795.top 신 바다이야기
카지노릴게임 4.rus795.top 신 바다이야기
카지노릴게임 90.rus795.top 신 바다이야기
카지노릴게임 20.rus795.top 신 바다이야기
카지노릴게임 7.rus795.top 신 바다이야기
카지노릴게임 60.rus795.top 신 바다이야기
카지노릴게임 59.rus795.top 신 바다이야기
카지노릴게임 15.rus795.top 신 바다이야기
카지노릴게임 99.rus795.top 신 바다이야기
릴게임천국 황금성매장 야마토빠칭코 바다이야기 프로그램 릴신천지 강원랜드 슬롯머신 잭팟 체리게임주소 바다이야기하는곳 무료 충전 바다이야기 알라딘 슬롯버그 오징어릴게임 오션파라다이스게임 현금게임 슬롯머신 777 뽀빠이 릴게임 바다이야기다운로드 황금성pc버전 jQuery 슬롯 머신 슬롯 머신 이기는 방법 바다신2영상 프라그마틱 슬롯 무료 슬롯머신 잭팟 릴게임 황금성릴게임 릴게임 먹튀보증 황금성게임예시 최신바다이야기게임 바다이야기코드 슬롯 프라 그마 틱 무료체험 강원랜드이기는법 슬롯 머신 html 바다이야기 게임방법 백경게임공략방법 온라인릴게임먹튀검증 사설경정 바다신2다운로드 성인오락게임 유희왕 황금성 전함야마토 바다이야기 슬롯 릴게임모바일 무료충전야마토 예시 알라딘 게임 다운 슬롯머신 코딩 온라인신천지 바다이야기 넥슨 야마토 게임방법 카지노 슬롯머신 전략 해저이야기사이트 777 무료 슬롯 머신 야마토노하우 신천지릴게임 슬롯 프라 그마 틱 무료체험 인터넷바다이야기게임 바다이야기디시 다빈치 바다이야기게임장 신천지다운로드 무료 야마토게임 무료 슬롯 머신 다운 받기 이벤트릴게임 릴게임손오공 황금성갈가리 릴황 금성 바다이야기시즌7 오션파라 다이스하는방법 오션파라다이스게임하는법 황금성게임방법 바다이야기 예시 종료 황금성오락실게임 알라딘릴게임장 황금성게임방법 릴게임황금성오션바다 야마토 2 온라인 게임 황금성잭팟 블랙홀3D 릴게임 무료슬롯버프 릴게임 오션파라다이스 바다게임사이트 적토마게임 릴게임매장 야마토5게임 기 모바일야마토 매장판황금성 카카오야마토먹튀 체리게임 백경게임 바다이야기오리지널 야마토게임다운 체리마스터 다운로드 오션슬롯먹튀 릴게임오션파라다이스 마이크로 슬롯 무료체험 바다이야기먹튀신고 릴신천지 슬롯머신무료 슬롯종류 한국파칭코 온라인바다이야기 황금성릴 카카오 야마토 먹튀 체리마스터 슬롯머신 추천 바다이야기 다운로드 야마토5 도그하우스 하는법 온라인 야마토 게임 릴게임바다이야기 바다이야기기계가격 골드몽릴게임 우주전함야마토게임 황금성공략법 바다이야기 먹튀 신천지게임 하는곳 무료야마토릴게임 무료 슬롯 메타 종합릴게임 사다리게임주소 다빈치 온라인신천지 pc야마토게임 릴게임5만릴짱 오션파라다이스 릴게임 바다이야기게임하는방법 미래 짜장면 코너에 몰린 축제 참가자들. 2025.11.1/뉴스1 ⓒ News1 유준상 기자
(인천=뉴스1) 유준상 기자
"아쉽지만 26번째 서신 분까지만 바지락 짜장면 드릴 수 있습니다. 오후에 다시 오세요."
진행 요원의 멘트에 짜장면 시식 부스에 줄을 선 수많은 시민은 아쉬움을 나타냈다. 11월의 첫날, 인천시가 올해 처음 연 '1883 인천 짜장면 축제' 현장은 전국에서 찾아온 방문자들로 오전부터 붐볐다.
인천 중구 상상플랫폼과 차이나타운 일원에서 열린 짜장면 축제는 1883년 인천항 개항과 함께 중국에서 들어온 '작장미엔'(炸醬麵)이 인천을 거쳐 보호된운영체제파일 한국식 짜장면으로 변모된 역사를 알리기 위해 마련됐다. 작장면은 오늘날의 달콤한 짜장면과는 다르게 짠맛이 매우 강하고 풍미가 깊다.
짜장면과 맛이 다르다고 해도 오전 11시부터 운영을 시작한 개항기 짜장면 시식 코너는 몰려온 인파로 33분 만에 오전 분량의 300그릇이 소진됐다. 시식용 그릇의 양은 일반 짜장면의 4분의 1이다.
단독주택
짜장면 부스에서 셰프들이 음식을 준비하고 있다. 2025.11.1/뉴스1 ⓒ News1 유준상 기자
개항기 짜장면 부스 담당자는 "물도 타지 않고 정말 기름에 장만 볶아서 옛 개항기 맛을 최대한 구현하려 노력했다"며 "지 학자금대출 원리금균등상환 금의 짜장면은 작장면을 한국인 입맛에 맞게 변화를 이룬 것이라 맛이 많이 다르다"고 설명했다.
인천 논현동에서 온 김 모 씨(65)는 "개항기 짜장면은 춘장이 달라서 그런지 확실히 짠맛이 강해 인상적이었다"며 "오후에는 미래 짜장면 코너로 가 마늘 짜장면을 시식해 볼 예정이다"고 말했다.
축제에서는 '미래의 짜장면'도 한부모가정 준비됐다. '특산면집'에서는 인천 특산물을 활용해 청년 셰프들이 새로운 레시피로 개발한 짜장면을 맛볼 수 있다.
바지락, 마늘, 토마토, 고구마, 꽃게 등을 활용해 다섯 가지 독창적인 재료로 만든 짜장면 코너마다 대기 줄이 길게 늘어섰다. 특산면집 코너는 인천재능대학교 등 학생들이 레피시를 개발하고 실질적인 요리는 인천중국음식업협회 셰프 한국장학재단 생활비대출만 들이 협력해서 구현했다.
인천 짜장면 셰프들이 점심 막간을 이용해 기념사진을 촬영하고 있다. 2025.11.1/뉴스1 ⓒ News1 유준상 기자
바지락 짜장면 시식 코너의 요리사는 "재능대를 졸업하고 현재 다른 일을 하고 있는데 교수님 요청으로 축제를 함께 준비하게 됐다"며 "오전에 준비한 바지락 짜장면 분량은 30분 만에 모두 동났다"고 말했다.
인천시는 미래 짜장면 중 좋은 평을 받은 메뉴를 선정, 상품화 후 판매할 계획이다.
현장에서는 다양한 전시 프로그램도 마련됐다. 'K-짜장면 스토리관'에서는 짜장면의 역사와 변천사를 소개하고, 'THE 셰프 전시관'에서는 인천 지역 셰프들의 활약상을 게시했다. '나만의 짜장면 이야기관'에서는 시민들의 추억이 담긴 사연을 접할 수 있다.
1일 오후 5시부터 6시까지는 '짜담가왕 가요제'가 열린다. 가수 김수찬, 조성모의 축하 공연과 DJ 파티, 버스킹 공연 등도 예정돼 있다.
미래 짜장면 코너의 꽃게 짜장면 2025.11.1/뉴스1 ⓒ News1 유준상 기자
yoojoonsang@news1.kr
